O obxectivo máis importante de Stephan Picard é apoiar e animar ós estudantes de violín ata que se convertan en músicos verdadeiramente independentes. Dende 1995 é profesor de violín na Hochschule für Musik “Hanns Eisler” de Berlín, despois de ter impartido clases nas academias de música de Maguncia, Munster e Aquisgrán. Moitos dos seus estudantes tiveron moito éxito como profesores de música, músicos de orquestra, intérpretes de música de cámara e solistas de concertos. Está invitado regularmente a impartir clases maxistrais no Real Conservatorio da Haia, Holanda, e tamén foi invitado a impartir clases nunha serie de prestixiosas academias de música, universidades e conservatorios, como o CNSM de París e Lyon, o Conservatorio de Ginebra, o Conservatorio Real de Madrid, o Royal Northern College Manchester, a Tokyo University of Arts-Geidai ou a Yonsei University Seoul University. Impartiu un gran número de clases maxistrais en Europa: na Nice International Academy, na Académie de Musique de Sion (Suíza), na Keshet Eilon (Israel), na Vienna University of Music International Summer Academy -ISA- e no Bowdoin International Music Festival (EUA).
Stephan Picard estudou con Saschko Gawriloff, Wolfgang Marschner, Rami Shevelov e Roman Nodel. Gañou unha serie de concursos, incluíndo o Concurso de Música Alemá (Deutscher Musikwettbewerb), o Concurso Internacional de Música Maria Canals en Barcelona e o Concurso Rodolfo Lipizer en Gorizia (Italia) e continuou interpretando o repertorio básico de concertos para violín cunha serie de orquestras alemás, incluíndo a NDR Radiophilharmonie Hannover, a Beethovenhalle Bonn Orchestra, a Filharmónica de Bremen e a Orquestra de Cámara de Múnic.
A súa paixón pola música de cámara reflíctese nas súas actividades musicais internacionais: entre outros, como membro de conxuntos consolidados de música de cámara como o Michelangelo String Quartet e o Mendelssohn Trio Berlin (Discografía).
Como músico de cámara e solista, Picard actuou na Filharmonía de Berlín, Salle des Champs-Elysées, Concertgebouw Amsterdam, Tonhalle Zurich e a Wigmore Hall de Londres. Foi convidado a aparecer en festivais como Edimburgo, Toronto Summer Music Festival, Seoul Spring Festival.
Durante moitos anos, Stephan Picard foi o líder da orquestra de ópera Stadttheater Aachen, logo da Orquestra de Cámara de Múnic; tamén foi convidado como líder da NDR Symphonie-Orchester e traballou como freelance na Berliner Philharmoniker. Gravou un CD de Wolfgang Rihm’s Chiffren con Musikfabrik NRW (Discografía). Como invitado frecuente deste último conxunto, participou nas representacións das obras completas de música de cámara de Anton Webern na Bundeskunsthalle de Bonn. Co pianista Ben Süverkrüp e a artista de cabaret Tina Teubner desenvolveu o proxecto Musikgedankentheater (Teatro de Ideas Musicais).
Stephan Picard foi xefe do departamento de cordas da Hochschule für Musik Hanns Eisler durante máis de dez anos e foi membro de xurados de concursos como o Max Rostal Competition, o Leopold Mozart Violin Competition e o Seoul International Violin Competition.
Stephan Picard toca un violín feito por Petrus Guarnerius en Mantua en 1715.
